FEIRA DE ORGÂNICOS DO QUIRIRI

Feira de Orgânicos será lançada no próximo dia 23

DATA DE INCLUSÃO: 17/03/2017 14:41

A procura por uma alimentação natural é uma alternativa da prática da boa saúde, que vem crescendo exponencialmente nos últimos anos. As culturas livres de agrotóxicos ou insumos agrícolas de natureza química, abrem espaço para produtos produzidos de forma natural com técnicas que não impactam o meio ambiente e a saúde, agradando grande parte do público atual. 

No início os produtos orgânicos não apresentavam aparência competitiva, mas hoje a técnica do orgânico permite produtos de mesma apresentação. Mas a diferença ainda está no produto orgânico onde os compostos nutritivos da planta superam as plantas de cultura de uso dos artifícios químicos. 

Neste pensamento o Presidente do Consórcio Intermunicipal Quiriri, Magno Bollmann, lança uma nova oportunidade na região, promovendo a feira do orgânico. Campo Alegre, Corupá, Rio Negrinho e São Bento do Sul, são os municípios envolvidos, alguns já apresentam uma tradição no cultivo de orgânicos outros estão iniciando as atividades, mas a proposta tornará a atividade crescente sempre com o reconhecimento de produtores que apresentam a certificação ou que estejam em processo de certificação. 

Uma propriedade certificada leva anos para se adaptar e ter condições de fornecer produtos puros e de grande valor nutricional. O propósito da feira é somar a força do campo dos produtores em uma feira cooperada de produtos orgânicos que vai ocorrer toda quinta-feira no Centro Administrativo Leopoldo Zschoerper, localizado na Rua Benjamin Constant, 120, Centro de São Bento do Sul, numa feira exclusiva para os consumidores e admiradores dos produtos. Uma mesma barraca poderá ter mais de um produtor expondo. Com a feira implantada o consumidor terá oportunidade de encontrar variedade de produtos. A feira deverá passar por um sistema de regramento e deve ter a expansão itinerante, atingindo assim outros municípios que integram o Consórcio. 

A iniciativa tem o apoio da EPAGRI que apresenta a extensão técnica nas propriedades, bem como das Secretarias de Agricultura e Meio Ambiente dos municípios do Consórcio, que neste último dia 14 realizaram a reunião para tratar das particularidades sobre a feira e dos detalhes do evento de lançamento que deve ocorrer às 9 horas na quinta-feira, dia 23 de março, momento que serão entregues certificados para alguns produtores orgânicos. Neste dia os produtos já estarão disponíveis para a venda que deverá ocorrer no máximo até as 13 horas. 

Atualmente a região conta com 25 propriedades certificadas pela Rede EcoVida, que apresenta um rígido controle de fiscalização promovido pelos próprios associados. Os municípios apresentam Grupos como a HortiBento e Gavina que seguem no padrão de qualidade da produção de orgânicos. A feira é uma grande oportunidade de valoração do produto no sentido de disponibilizar para a sociedade um produto saudável e ao mesmo tempo disseminar o habito desta alimentação. Hoje existe uma grande demanda dos produtos, e sua concentração de venda e a união dos produtores representa um salto para a dispersão do comércio que desperta a atenção de novos adeptos.

Joberth Krause
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